“短短三个月时间，山东商务职业学院就有7名学生在这次储备人才竞聘中升至主管岗位，这个学校可真是人才辈出啊！”与学校有着多年合作关系的烟台百纳餐饮有限公司田冉经理说道。

在烟台百纳餐饮有限公司第二届大学生及优秀储备人才选拔活动中，我校王佳敏、汪跃欣、郑翔飞等多人表现优异，在实习阶段通过了储备人才竞聘，表现出扎实的专业基础和素质能力。这是学校深化校企合作，立足人才培养的一个缩影，也是学校创新人才培养模式的又一探索。为实现招人、育人、用人的“一体化”，进而打造高素质高技能型人才，多年来，学校与企业密切合作打好三张“牌”，铸就学生成才路。

打好“育人牌”，交流协作“育”良才

建立校企一体化办学人才培养体系。学校以“校企跨界培养复合型人才”的思维为引领，全面整合校企优质资源，形成职教集团为平台、产业学院为支撑、共建实训基地为基石的一体化办学人才培养体系。学校为企业提供所需的技术指导、行业信息、继续教育课程、储配人才培训师资、技能培训、人力等资源，企业为学校提供专业课程教学、岗位指导、教学设施、实训设备等资源。

学校采用“双元主体育人、产教一体培养”的创新育人模式。校企联动共同制定人才培养方案，校企协同重构课程体系，共同开发职业能力培养课程，校企合作双师共同培养，打造人才培养高质量立体化师资团队。

打好“选人牌”，考核评价“选”人才

烟台百纳餐饮有限公司按职能岗位分别设置人才培养方案，打造梯度型人才成长绿色通道。针对实习生定时、定向、定目标培养，分设餐饮、销售、客房、前厅储备干部四个方向。通过技能及管理能力的验收、部门意见及评定、竞岗答辩环节，合格者晋级、晋薪。设定阶段性培养目标及培训课程，每三个月组织技能大赛、管理情景模拟竞赛、竞岗答辩并打分。以考促学，打通人才上升渠道，最大限度激发人才潜力，选拔出一批有职业技能、有专业素养的人才。

打好“用人牌”，搭建平台“用”人才

“学生需要展示自己的平台，这既能让他们提高自信心，也会在更大的平台中互相学习，不断提升自己。”田冉经理谈到在大赛中表现优异的学生时显得骄傲又自豪，“朱沿霖平常话不多，也不爱表现，在角落里不起眼，但是在技能评定大赛中却表现得落落大方，凭借沉稳的个性取得了优异的成绩，展示出不同于平常的一面。”为学生搭建平台一直以来都是校企合作培养人才的重要着力点。

为充分挖掘学生潜力，促进学生学以致用，用以促学，学校结合理论“第一课堂”与大赛“第二课堂”，打造高质量教育教学体系。学校深化教师、教材、教法“三教”改革，聚焦培养高素质教师团队，打造高质量“第一课堂”，夯实学生专业理论知识基础；推行“以赛促学，赛学结合”的实践育人模式，优化教师指导团队与实训资源，打造高水平“第二课堂”，鼓励学生参加国家、省、市、校级大赛，扎实提高实践操作水平。校企合作共同为学生搭建由理论至实践的自我检验、自我展示平台，增强学生的就业竞争力和发展潜力，助力学校培养更多更好的高素质技术技能人才，服务地方发展。（通讯员、撰稿：孙超群 审核：范彩荣）