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文化旅游学院开展舜和职业经理班育人活动

2021-05-12 14:23 校企合作与就业工作处  文化旅游学院 审核人:

为深化文化旅游学院与山东舜和酒店集团校企合作,提高学生们的实践能力,近日文化旅游学院酒店管理与数字化运营专业在旅游与酒店形体室开展了“舜和职业经理班”餐饮服务与管理的汇报演示,舜和酒店集团向表现优异的2019级、2020级“舜和职业经理班”的学生颁发了奖学金。

本次培训主要对餐饮方面的知识进行讲解,使学生所学的知识真正地与社会,与工作岗位对接。刘康经理、万法庆副经理对学生就餐饮服务与管理、前厅服务进行了为期三天的系统培训,使学生们进一步了解和掌握餐饮服务与管理方面的技能;培训最后一天上午进行了宴会主题设计课程进行了分组讨论与设计,围绕着求婚宴、周岁宴、成人礼、寿宴四个主题进行了小组PK评比,通过学生们亲自参与宴会设计及企业老师讲评,让学生对宴会主题设计与服务有了更深入的认识。

培训激发了学生学习专业知识的热情,也对未来从事的行业更加充满信心。本次培训的成功开展,有利于增长学生们的实践经验,为学生们走向社会打下坚实的基础,同时也进一步增进学院与企业之间的合作,有利于学院与企业的共同进步,共同成长,更加有效地促进了企业与学院的一体化发展。

 

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